O meu jantar de hoje.
Ingredientes:
2 pães;
2 ovos;
1 colher de sopa de milho verde;
1 colher de sopa de ervilhas;
maionese,azeite,sal, cominho, ervas finas, páprica doce e pimenta calabresa em flocos.
Modo de Fazer.
Coloque numa frigideira um pouco de azeite e espere esquentar.
Coloque o sal, o cominho e a pimenta calabresa no óleo quente e espere alguns segundos.
Quebre o ovo, e frite-o.
Tempere cada lado com bastante páprica doce e ervas finas
Reserve.
Abra o pão
Passe maionese em ambos os lados.
Despeje o milho e a ervilha no pão.
Coloque o ovo frito dentro.
Bon Apetite
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